• Slide Titel

    Schreiben Sie hier Ihren Titel

    Taste
  • Slide Titel

    Schreiben Sie hier Ihren Titel

    Taste
  • Slide Titel

    Schreiben Sie hier Ihren Titel

    Taste

Colombe

handgemachte ostertauben

Gabriele Peres , albergo ristorantino Montenegro
Die Bäckerei Montenegro bietet ausgezeichnete hausgemachte Colombe pasquali (Ostertauben aus einem Weizen-Sauerteig).

Unsere Ostertauben sind der Inbegriff eines handgemachtes Produkts, hergestellt mit viel Liebe und Leidenschaft. Wir verwenden einen natürlichen Sauerteig, Lievito Madre genannt, und legen unsere Aufmerksamkeit nicht nur auf ausgewählte Zutaten von höchster Qualität wie Mandeln aus Sizilien, beste Mehlsorten und allen anderen Zutaten für den Teig, sondern ebenso sehr darauf, wie jeder einzelne Teig verarbeitet wird. Jeder einzelne Schritt, jedes Hinzufügen einer Zutat geschieht mit größter Sorgfalt und genau zum richtigen Zeitpunkt.

unsere kollektion 2017

DER KLASSIKER
ORANGE UND SCHOKOLADE
OHNE KANDIERTE FRÜCHTE
ANANAS INGWER
KIRSCHE UND ZIMT
MIT GLASUR
DER KLASSIKER GLASIERT MIT WEISSER SCHOKOLADE UND PISTAZIEN
DER KLASSIKER ÜBERZOGEN MIT SCHOKOLADE AUS MEXIKO MIT PISTAZIENMANTEL
GEFÜLLT
DER KLASSIKER GEFÜLLT MIT EINER REDUKTION VON WILDEN BEEREN
DER KLASSIKER GEFÜLLT MIT EINER REDUKTION VON WALDERDBEEREN
Share by: